Prosalus es una ONGD que trabaja desde 1985 por la promoción de la salud en Bolivia, Perú y Mozambique. Partimos de la convicción de que cualquier persona, por el hecho de serlo e independientemente de su raza, credo, sexo, nacionalidad, lugar de residencia, estado civil o cualquier otra circunstancia, tiene un conjunto de derechos que son universales, inviolables e inalienables, entre los que se encuentran el derecho humano a la salud, a la alimentación y al agua.



22 feb 2016

YONODESPERDICIO Y LA NEVERA SOLIDARIA EN GIPUZKOA



Mañana, 23 de febrero, se presentan en el edificio de Tabakalera de Donosti 2 nuevas iniciativas contra el desperdicio de alimentos en Gipuzkoa: Yonodesperdicio y la Nevera Solidaria. La presentación a medios de comunicación estará a cargo de Aitor Moreno, técnico de la delegación de la ONGD Prosalus en Gipuzkoa, de Álvaro Saiz, presidente y fundador de la Asociación Humanitaria de Voluntarios de Galdakao GBGE / Galdakao Boluntarioen Gizarte Elkartua y de Sayuri Alvarado, co-fundadora de la Cooperativa ImpactHub Donostia.

Se estima que hoy en día se desperdician 1.300 millones de toneladas, es decir, entre un cuarto y un tercio de la producción global de alimentos. Si nos fijamos en el ámbito de Euskadi, cada ciudadano vasco desperdicia 46 kilos de comida al año, siendo la mitad de los desperdicios frutas y verduras.

Yonodesperdicio, que hemos lanzado desde Prosalus, es la primera aplicación web-móvil en España de consumo colaborativo para reducir el desperdicio de alimentos y pone en contacto a aquellas personas que quieran compartir la comida que no van a poder consumir y donarla gratuitamente. Se puede utilizar desde la web o desde el móvil y te permite compartir trucos y recetas y conocer organizaciones que están cerca de ti, con las que poder colaborar. Te invitamos a descargarte la app y a seguirnos a través de nuestros canales de Facebook y Twitter.

La Nevera Solidaria de Galdakao es una nevera que lucha contra el despilfarro de alimentos. Esta iniciativa llega por primera vez a Donostia apoyada por la cooperativa de innovación social y emprendizaje ImpactHub Donostia, en colaboración con la Asociación Humanitaria de Voluntarios de Galdakao GBGE / Galdakao Boluntarioen Gizarte Elkartua. Recientemente ha sido reconocida como una de las 10 mejores iniciativas de impacto por una de las revistas más importantes y de mayor tirada en Estados Unidos. La 1ª Nevera Solidaria se instaló el 29 de abril de 2015 en Galdakao entre GBGE y el Ayuntamiento de Galdakao estando un mes de prueba en el que se consiguieron salvar de la basura cerca de 200 kg de comida.

¡Te invitamos a sumarte a esta iniciativa ciudadana de impacto social contra el despilfarro de alimentos! Puedes seguirnos en Facebook y Twitter y su web: neverasolidaria.org

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