Prosalus participa este año en los Cursos de Verano de UPV/EHU Uda Ikastaroak con el tema “Agua y alimentación en la cooperación”. El curso está dirigido por Prosalus e Ingeniería para la Cooperación (ICLI).
El acceso a agua para consumo humano y el acceso a una alimentación adecuada y suficiente están reconocidos como derechos humanos dentro del sistema de Naciones Unidas. Sin embargo, todavía hoy más de 850 millones de personas viven en situación de hambre y otros 1.800 millones no tienen acceso a agua potable. En los últimos años, especialmente a partir de 2008, se puso de manifiesto una crisis alimentaria con un fuerte impacto en la seguridad alimentaria y nutricional de las poblaciones más vulnerables. Dentro del complejo marco de las causas de esta crisis se encuentran las relaciones entre agua y alimentación y los problemas para acceder a ellas.
Para más información se puede visitar la web: cursos de Verano UPV/EHU Uda Ikastaroak
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