Prosalus participará el próximo 29 de noviembre en el curso “Hacia un nuevo sistema agroecológico más saludable y sostenible”, con el tema: reducción y el aprovechamiento del desperdicio alimentario.
El curso está organizado por el Área de Medio Ambiente y Movilidad del Ayuntamiento de Madrid, como parte de las actividades de sensibilización y formación dentro del marco del Pacto de Milán y del desarrollo de la estrategia de alimentación sostenible “Madrid Alimenta, Alimenta Madrid”.
Se trata de una formación abierta a aquellas personas que quieran profundizar sobre los nuevos sistemas agroalimentarios locales y facilitar su despliegue en el territorio: colegio, mercado, comercio, barrio o ciudad.
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