Prosalus es una ONGD que trabaja desde 1985 por la promoción de la salud en Bolivia, Perú y Mozambique. Partimos de la convicción de que cualquier persona, por el hecho de serlo e independientemente de su raza, credo, sexo, nacionalidad, lugar de residencia, estado civil o cualquier otra circunstancia, tiene un conjunto de derechos que son universales, inviolables e inalienables, entre los que se encuentran el derecho humano a la salud, a la alimentación y al agua.
Del 14 al 20 de julio nuestra compañera Beatriz viajó a Mozambique para reunirse con la comisión de seguimiento del convenio “Combate a la desnutrición crónica en la provincia de Maputo” (AECID-Prosalus-CIC Batá) para evaluar los avances del primer semestre y actualizar la planificación para el próximo periodo con nuestros socios locales FE, ROSA y UNAC. Además participamos en el primer encuentro de formación a funcionarios de las áreas de nutrición, agricultura e infraestructura de los 5 distritos de intervención del convenio sobre políticas de seguridad alimentaria y nutricional organizado por ROSA. Durante la jornada, un funcionario de la Secretaria Técnica para la Seguridad Alimentaria y Nutricional del Gobierno de Mozambique compartió la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional y sus implicaciones en los distritos, siendo un taller muy participativo que permitió integrar a diferentes sectores en el objetivo común de lucha contra la desnutrición.
Y el viernes acompañamos a la primera promoción de jóvenes que se graduaban en los módulos de formación profesional de electricidad y cerrajería, dentro del proyecto “Acceso a la formación profesional y al empleo de jóvenes y mujeres en Boane y Namaacha” (AECID-FE-Prosalus). Para estos jóvenes los módulos de formación profesional itinerante son una ventana de oportunidad para continuar formándose y acceder al mercado laboral con una orientación para el autoempleo, que están generando un movimiento muy positivo en las comunidades y distritos de intervención en los 5 meses que lleva de ejecución.
Nuestra compañera Ángela Gago participará el día 10 en este simposium dedicado al análisis de la agricultura familiar en países en desarrollo y a la cooperación internacional dirigida a su fortalecimiento y a la lucha contra la pobreza en medio rural.
Está organizado por la Fundación Agrónomos Sin Fronteras junto con la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB) de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID).
El director de Prosalus, José María Medina, viajará a Bolivia entre los días 14 y 24 de noviembre. En la primera semana visitará, junto al director de Informa Consulting, Sergio Salcines, el proyecto de apoyo a la seguridad alimentaria y la erradicación de la desnutrición infantil en el municipio de Pocoata, Potosí, que se ejecuta con el Instituto Politécnico Tomás Katari (IPTK). Su objetivo es mejorar las condiciones de salud y seguridad alimentaria nutricional de familias productoras indígenas, sobre todo de niñas y niños de 8 comunidades rurales del municipio.
Después, los días 21, 22 y 23 de noviembre, participará en el taller sobre "El papel del conocimiento para la aplicación efectiva del Derecho Humano a la Alimentación en América Latina y el Caribe en el marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible", que organizan la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) y la agencia de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en el Centro de Formación de Santa Cruz de la Sierra.
Os recordamos que se ha ampliado el plazo de envío del concurso de micro relatos hasta el 31 de enero. Esta es la primera edición del Certamen de micro relatos "Palabras que alimentan”, convocada por Prosalus León, para dar a conocer la problemática de inseguridad alimentaria en la que viven millones de personas en el mundo. El certamen está dirigido a jóvenes de entre 13 y 18 años, residentes en Castilla y León y os animamos a que lo difundáis. Con esta iniciativa queremos que nos cuenten lo que saben, lo que opinan, lo que sienten o lo que proponen para abordar este problema, alrededor de tres ejes: seguridad alimentaria, cultivos sostenibles y mujeres en la agricultura.
Cada autor/a podrá presentar un máximo de dos micro relatos inéditos escritos en lengua castellana con una extensión de entre 50 y 300 palabras y no deben haber sido premiados con anterioridad ni estar pendientes de la resolución de otro premio. La persona galardonada con el primer premio ganará una tablet, mientras que las dos finalistas recibirán un e-book. Podéis enviar vuestros textos al correo electrónico: concurso@prosalus.es hasta el 31 de enero. Estas son las bases completas del concurso. ¡Animaros!
En los próximos dos meses Ignacio Zabildea, ingeniero agrónomo que ha realizado un posgrado en agricultura familiar con enfoque de seguridad alimentaria y nutricional en Inglaterra, llevará a cabo la evaluación de un proyecto de seguridad alimentaria y nutricional realizado en Cuzco con Fe y Alegría.
Esta colaboración forma parte del trabajo de fin de posgrado, cuyo objetivo principal será medir el impacto que han tenido los invernaderos familiares instalados por el proyecto en las zonas altoandinas para la reducción de la desnutrición infantil. ¡Buen trabajo!
El jueves 27 de noviembre Prosalus realizará la primera subasta de arte leonés. 14 artistas que llevan a cabo su creación artística en León cederán sus obras para apoyar algunos de nuestros proyectos, como el de promoción de la seguridad alimentaria de las comunidades del distrito de Magude en Mozambique. Con esta actividad, Prosalus quiere unir cultura y solidaridad, dos iniciativas creativas y formativas que agrupan distintas sensibilidades de la población leonesa; arte y solidaridad unidas desde los conceptos de expresión artística y dignidad, que nos dan a conocer otras culturas, otras realidades y otras miradas. De esta manera el público asistente conocerá la creación artística que se está produciendo actualmente en León, contribuyendo a proyectar en Madrid la obra de artistas leoneses y colaborará con los proyectos de cooperación que realizamos, que mejoran las condiciones de vida de las familias y poblaciones de Perú, Bolivia y Mozambique. La subasta tendrá lugar en la Casa de León en Madrid (calle Pez, nº 6) a las 19:30 y podremos degustar, además, un “vino leonés” con embutidos, dulces y sidra, a cargo de la Asociación de productos leoneses.¡Os esperamos!
El próximo 24 de octubre participaremos en la V Semana Verde organizada por la Universidad Carlos III, que este año está dedicada al cambio climático. La charla de Prosalus tratará sobre las consecuencias del cambio climático en la seguridad alimentaria y las acciones específicas que se pueden llevar a cabo en proyectos de cooperación para afrontarlas.
La actividad se desarrollará desde un planteamiento teórico, sobre las consecuencias mundiales del cambio climático en la seguridad alimentaria, y desde un planteamiento práctico para afrontar las consecuencias del cambio climático en un proyecto que apoya Prosalus en Perú.
Prosalus está explorando nuevas vías de dar a conocer los proyectos de desarrollo que lleva a cabo en Perú, Bolivia y Mozambique. Por eso, desde hoy ponemos en marcha una campaña con Trustparency, la primera plataforma en España que permite a los donantes seguir la evolución de los proyectos.
La propuesta de Trustparency se centra en la comunicación permanente de los proyectos que llevan a cabo las organizaciones y en la gestión de las comunidades de donantes. De esta forma se pretende incrementar la transparencia en el destino de las donaciones realizadas por particulares y empresas.
El proyecto de Prosalus pretende mejorar la seguridad alimentaria nutricional de 300 familias, desde un enfoque de soberanía y de promoción de la equidad de género, en el municipio de Presto (Chuquisaca, Bolivia). Bolivia es el país más pobre de Sudamérica y el municipio de Presto, situado en zona andina, que ha sufrido históricamente el abandono y la exclusión de los poderes públicos, está a la cola de los 327 municipios del país, por lo que su población se halla en situación de extrema pobreza. Esta zona registra uno de los mayores índices de desnutrición crónica del país, en especial los menores de 5 años cuyos índices alcanzan el 42%. Además, tienen un muy bajo acceso a agua segura y servicios básicos y una alta degradación de los recursos naturales que dificultan el acceso a alimentos en cantidad y calidad suficiente.
Este proyecto se lleva a cabo en colaboración con nuestro socio boliviano PASOS, la alcaldía y la organización campesina de Presto y promueve la producción de alimentos en cantidad y calidad suficiente, el acceso al agua para consumo humano y para riego y la educación alimentaria nutricional. Además, se trabaja para disminuir las brechas de género y para desarrollar las capacidades de la población para hacer incidencia y establecer alianzas con otros actores para la promoción de programas públicos que respondan a sus necesidades.
En Trustparency prefieren hablar de eFunding, una nueva modalidad de microdonaciones en la que la finalidad no es la donación, si no la relación que se establece entre la persona donante y el proyecto, a través del Storyline o “línea de tiempo”, que permite dar a conocer las diferentes fases y actividades de cada iniciativa. Jose Luis Muñoz de Morales Silva, uno de los fundadores de Trustparency cree que “la mejor recompensa que desea recibir un donante es ver cómo gracias a su aportación se cambian vidas”.
Hoy empezamos a caminar con Trustparency, lo que nos permitirá dar a conocer los proyectos de Prosalus, a través de vídeos, galerías de fotos y artículos, conseguir que más gente se vincule a ellos y, en definitiva, hacer comunidad! Contamos con vuestro entusiasmo!
Este proyecto está presente en la plataforma SOCIALFUNDIT que, a través de una aplicación para móviles, permite recaudar fondos para lograr el éxito del proyecto.
Las pequeñas poblaciones que
viven en la parte más alta de los Andes peruanos, en Cuzco, carecen de lo más
básico y presentan altos índices de desnutrición. El principal problema de
estas familias es la limitada disponibilidad de alimentos, que no permite una
dieta equilibrada. Esto se debe en gran parte a la falta de agua para riego.
Este proyecto de cosecha de agua posibilita
la recogida del agua de lluvia en estanques para la producción de cultivos y su
canalización, mediante riego por aspersión o goteo a las parcelas productivas.
A pesar de que la región de Cuzco
sea uno de los íconos turísticos de Perú, continúa estando entre los seis
departamentos más pobres del país con una tasa de pobreza extrema del 51% y una
tasa de desnutrición crónica de 29.1% en niños menores de 5 años, siendo el
promedio nacional de 18.3%.
El proyecto va destinado a ayudar a 210 familias de las comunidades
rurales de Canas y Acomayo, en la región de Cuzco, que han participado en los programas
de capacitación y formación, en etapas anteriores del proyecto. Estas familias
vienen trabajando por una alimentación balanceada, sin embargo es un proceso de
permanente acompañamiento, debido a las condiciones educativas y sociales de
las familias, la dificultad de cambiar determinados hábitos y la falta de agua
para garantizar una producción suficiente y diversificada.
Una vez finalizada esta etapa
del proyecto, se pretende que estas familias incrementen en un 10% la
disponibilidad de agua para riego y, en igual medida, la producción anual
dehortalizas. Esto facilitará que
mantengan una dieta equilibrada, reduciendo así los altos índices de
desnutrición. Cada estanque de agua tiene
un coste de 240€, contabilizando la mano de obra, y los materiales
necesarios para su construcción, como piedra, arena, tuberías, accesorios,
mangueras, aspersores y sistemas de goteo.
El proyecto identificará los
ojos de agua, diseñará y construirá 210 estanques de agua, o reservorios rústicos, para la cosecha de
agua familiar o grupal; impartirá talleres de formación en técnicas de siembra
y cosecha de agua, de tecnología sostenible para incrementar la producción de
alimentos, de asistencia técnica en gestión ecológica de parcelas
agropecuarias, vivienda saludable, hábitos de higiene, alimentación balanceada
y participación ciudadana y, además, se llevarán a cabo encuentros de
intercambio de experiencias entre las familias que participan en el proyecto.
La Asociación ARARIWA, con quienes Prosalus lleva más de 15 años
trabajando, cuenta con equipos multidisciplinares que promueven el desarrollo
local y territorial. Está comprometida con el desarrollo de la región,
interactuando eficazmente con el Estado y la sociedad civil mediante el
fortalecimiento de capacidades locales y regionales, la institucionalidad local
y regional, el uso sostenible de los recursos naturales, mejora de la base
productiva y potenciación de los sistemas productivos orientados a la seguridad
alimentaria y nutrición en comunidades campesinas alto andinas.
La cosecha de agua, o pequeños
estanques que se nutren del agua de las lluvias para el riego de sus cultivos,
son un modelo accesible, de bajo costo y de alta réplica. Una solución sencilla
y eficaz, que mejora la salud y las condiciones de vida de estas familias.
Todos somos parte de la solución ¡Está en nuestras manos!
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