Prosalus es una ONGD que trabaja desde 1985 por la promoción de la salud en Bolivia, Perú y Mozambique. Partimos de la convicción de que cualquier persona, por el hecho de serlo e independientemente de su raza, credo, sexo, nacionalidad, lugar de residencia, estado civil o cualquier otra circunstancia, tiene un conjunto de derechos que son universales, inviolables e inalienables, entre los que se encuentran el derecho humano a la salud, a la alimentación y al agua.



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7 oct 2015

II JORNADAS DE SOBERANÍA ALIMENTARIA



Las II Jornadas de Soberanía Alimentaria se celebrarán del 20 al 22 de octubre en Donostia, organizadas por la asociación Otarra, y en las que participa la sede de Prosalus en Gipuzkoa con la ponencia “El despilfarro y su incidencia en la economía de un país”, a cargo de su director, José María Medina. Será en el Salón de Actos de la Biblioteca Koldo Mitxelena, de 19:00 a 21:00. Aprovechando su estancia en San Sebastián las socias y socios de Prosalus compartiremos con él una amena charla y un café en la Sociedad Euskal Bilera (Mari Kalea, 11), a partir de las 16:00.

Otarra Bioelkartea es una asociación de consumidores creada en 1992 que tiene como objetivo llevar a la práctica el consumo consciente y responsable a través de productos ecológicos locales.

14 jun 2011

El futuro de la lucha contra el hambre. Reflexiones ante la próxima renovación de la FAO

NUEVA PUBLICACIÓN DE LA CAMPAÑA "DERECHO A LA ALIMENTACIÓN. URGENTE"

La campaña "Derecho a la alimentación. Urgente" acaba de publicar el documento "El futuro de la lucha contra el hambre. Reflexiones de la campaña ante la próxima renovación de la dirección de la FAO" en el que reflexiona ante el próximo Consejo, que se celebrará a final de junio de 2011, donde se procederá a elegir al próximo Director General. 

Las organizaciones de la campaña aportamos una serie de reflexiones sobre el futuro de este organismo  de Naciones Unidas, especializado en la lucha contra el hambre, considerando los problemas de gobernanza interna que ha tenido en los últimos años y las limitaciones que ello ha ocasionado para liderar la gobernanza de la seguridad alimentaria mundial en un escenario con un sinfín de actores. Además la publicación incluye un decálogo de actuación para el nuevo director general encaminado a alcanzar los principales objetivos de la FAO:
  1. Reducir el número de personas que sufren subnutrición crónica a la mitad de su nivel actual no más tarde del año 2015.
  2. Lograr que la agricultura y el desarrollo rural sostenibles, incluyendo la pesca y la silvicultura, contribuyan al progreso económico y social y al bienestar de todos.
  3. Conservar, mejorar y utilizar de manera sostenible los recursos naturales, con inclusión de la tierra, el agua, los bosques, las pesquerías y los recursos genéticos, para la alimentación y la agricultura.
La campaña apuesta por un modelo de desarrollo agropecuario más adecuado para hacer frente a la lucha contra el hambre, desde la perspectiva de la defensa del derecho humano a la alimentación.

10 jun 2011

La crisis alimentaria que cambiará la historia

El próximo día 13 de junio, José María Medina Rey impartirá en Toledo la conferencia “La crisis alimentaria que cambiará la historia”.

El tema central es la importante subida de los precios de los alimentos y las graves consecuencias que provocan las actividades especulativas en los mercados de productos básicos alimentarios. La conferencia tendrá lugar en la Biblioteca de Castilla – La Mancha, situada en la céntrica Cuesta de Carlos V (s/n), a las 7 de la tarde.

Prosalus, como organización que coordina la campaña “Derecho a la alimentación.Urgente” (http://www.derechoalimentacion.org/) viene prestando atención y analizando la preocupante situación en la que viven más de mil millones de personas subnutridas y hambrientas.

La charla se abordará desde el enfoque de derechos humanos y desde el convencimiento de que cada persona que pasa hambre, ve vulnerado su derecho a una alimentación adecuada.
 
¡¡Os Esperamos!!

21 nov 2009

III Cumbre Mundial de Seguridad Alimentaria - Roma 16-18 nov.

Del 16 al 18 de noviembre se celebró en Roma la III Cumbre Mundial de Seguridad Alimentaria, marcada por la ausencia de los líderes de las principales economías del mundo y en la que se ha puesto de manifiesto el fracaso en la consecución de los objetivos propuestos en reuniones anteriores, de reducir a la mitad las personas que padecen hambre para el año 2015. Según Naciones Unidas, cada día 17.000 niños y niñas mueren por causas derivadas del hambre, alcanzando en el 2009 1.020 millones de personas que se enfrentan a tan extrema situación.

Se estima que hacen falta alrededor de 40.000 millones de dólares al año para cubrir las necesidades de la agricultura y comenzar a hablar de posibilidades de acabar con el hambre en el mundo. Sin embargo, la declaración final de la Cumbre vuelve a dejar en el aire los compromisos concretos y medibles, al igual que tampoco se ha determinado cómo y cuándo se canalizará el dinero.

Sin embargo, sí podemos sacar algo en claro de esta III Cumbre. En la Declaración Final se recoge el compromiso de reformar en profundidad el Comité de Seguridad Alimentaria Mundial, en el que a partir de ahora se incluirá la participación de la sociedad civil. La reorganización de este comité permitirá reunir en torno a una misma mesa y con derecho a voto a todos los países miembros de la ONU, a las agencias dedicadas a la agricultura y la alimentación y a los delegados de las organizaciones de productores y de la sociedad civil

El Foro Paralelo de Sociedad Civil señaló que “la Soberanía Alimentaria es la solución real a la tragedia del hambre en nuestro mundo” y que “implica transformar el sistema alimentario actual para asegurar que quienes producen los alimentos tengan un acceso equitativo al control sobre la tierra, el agua, las semillas, la pesca y la biodiversidad agrícola”.